Descripción
Wątor permite la determinación rápida y fácil de la distribución de agua en la mantequilla. En contacto con el agua el papel desarrolla manchas oscuras. El tamaño y el número de comentarios Estas manchas se correlacionan con la distribución del agua en la mantequilla. Esto se evalúa con una tabla de evaluación de 5 puntos Descrito en la norma DIN 10 311.
| Fabricante | Macherey Nagel |
|---|---|
| Categoría de Producto | Análisis Rápidos |
| Refrigerado | No |
| Renpre | No |
